Três copos de leite por dia
Por Lúcia Helena de Oliveira
É essa a quantidade que seu filho, que já completou 5 anos, deveria consumir diariamente. Ou seja, de 500 a 600 mililitros da bebida. Você acha muito? Pois saiba que, lá adiante, quando ele já for um moço ou uma moça de 10 anos, terá de beber uns cinco copos diários e isso até completar os 18.
Alimento importante ao longo da vida inteira, ninguém pode negar que o leite tem sabor de infância. Sua fórmula contém ingredientes essenciais para o desenvolvimento, como proteínas, gorduras – sim, a criança precisa delas! –, vitaminas A, D e E, pitadas de fósforo e de ferro e, claro, cálcio, muito cálcio. Vale bater na tecla de sempre: nenhum outro item da sua cozinha vai suprir tanto a necessidade do seu filho desse mineral como o bendito leite. E toda essa quantidade recomendada tem um grande objetivo: prevenir a osteoporose, doença que, sim, aparece na terceira idade, mas principalmente em quem não tomou leite na infância.
O esqueleto se fortifica principalmente até a adolescência. "E o que o seu filho acumular de cálcio fará muita diferença no futuro", explica o pediatra Paulo Pachi. Quando chegamos à maturidade, o organismo perderá cálcio necessariamente. "A criança que tomou leite, porém, construiu uma espécie de poupança de ossos e poderá sacar suas economias desse mineral sem sentir nenhuma falta", compara.
Nessa idade, dê preferência ao leite integral. É que ele contém mais gordura animal e essa substância é importante para o desenvolvimento do cérebro. No entanto, se o seu filho estiver gorducho ou se houver familiares com o colesterol nas alturas, converse com o pediatra. Pode ser que, nesse caso, ele prefira que sua criança tome um leite semidesnatado.
