Papa nutritiva de carne, espinafre, chuchu e fubá
Rende 3 porções
Ingredientes
2 colheres de sopa de carne moída
1 colher de sobremesa de óleo
1 colher de chá de cebola ralada
4 colheres de sopa de fubá
3 folhas de espinafre picadas
½ chuchu pequeno
½ colher de café de sal
2 copos de água filtrada
Sirva a papinha com fubá logo depois de prepará-la. Do contrário, ficará grossa demais e seu pequeno gourmet poderá torcer o nariz.
Na panela, coloque todos os ingredientes picados, menos o espinafre. Deixe cozinhar, sem parar de mexer, até que o caldo fique bem encorpado. Junte o espinafre no fim, deixando a papinha na panela só mais um pouquinho. E está pronto para servir!
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