Agrião (em 100g)
Calorias – 11
Potássio – 329 mg
Vitamina C – 42 mg
Fibras – 3,3 g
Cálcio - 118 mg

Além de fornecer uma boa quantidade de vitamina C, nutriente que ajuda a manter as defesas espertas, este vegetal é fonte de cálcio e potássio, uma dupla de minerais importantes para o desenvolvimento dos músculos e dos ossos. E, por causa da fibra presente em suas folhas, ainda ajuda a regular o intestino. Por isso, experimente oferecê-lo de vez em quando, incrementando a receita de sopas e papinhas.