Rúcula (em 20 g)
Calorias - 5
Potássio - 73,8 mg
Fósforo - 10,4 mg

Uma reguladora do intestino. Assim pode ser descrita, sem nenhuma modéstia, esta verdura – que, ainda por cima, oferece ao seu bebê boas doses de fósforo, mineral que participa do desenvolvimento do esqueleto, e generosas pitadas de potássio, um nutriente fundamental para os músculos. Se você ainda não se convenceu – e tem medo de que seu bebê rejeite o ingrediente por seu gosto levemente amargo –, fique sabendo que as crianças são menos resistentes às novidades do que os adultos podem imaginar. E parte do amargor – que nem é tão forte – desaparece quando a rúcula é picada e cozida, por exemplo, em uma papinha.