Com o avanço da gravidez, o feto precisa de quantidades ainda maiores de nutrientes para continuar se desenvolvendo. Um deles é o ferro. Uma das funções desse mineral é auxiliar na produção da hemoglobina, a proteína presente nas células vermelhas do sangue e que é encarregada de levar o oxigênio dos pulmões até os outros tecidos do organismo. A carência de ferro interfere nesse trabalho e pode desencadear a anemia, mal que enfraquece a gestante e prejudica seu sistema imunológico. Como conseqüência, o bebê corre o risco de nascer prematuro ou com o peso abaixo da média. De acordo com a nutricionista Maria Antonieta Carvalhaes, da Universidade Estadual Paulista, em Botucatu (SP), todas as mulheres devem tomar suplementos vitamínicos que contenham ferro e outros nutrientes a partir da 20a semana de gestação. A Organização Mundial da Saúde recomenda 60 mg por dia para prevenir esses problemas.

Alimentos ricos em ferro Fígado, carnes vermelhas, ovos e feijão são as principais fontes desse nutriente e não devem faltar na dieta da gestante. O ideal é consumi-los junto com alguma fonte de vitamina C, como frutas cítricas, tomate ou brócolis. Essa tática ajuda a melhorar a absorção do ferro pelo organismo.