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Ômega-3 para a futura mamãe
Por Cristiana Felippe
Siga o exemplo dos orientais e abuse dos pratos com atum, sardinha, salmão e arenque. Peixes desse time, que habitam as águas salgadas, frias e profundas, são ricos em ômega-3, uma gordura cheia de propriedades que, entre outros méritos, protege a saúde do bebê. Quando consumido por mulheres grávidas, esse ácido graxo insaturado reduz a incidência de parto prematuro e melhora o peso da criança ao nascer, além de estimular a inteligência e a coordenação motora. "Os peixes devem ser consumidos pelo menos de uma a três vezes por semana", recomenda a nutricionista Renata Cristina Gonçalves, de São Paulo. O ideal é comê-los grelhados ou assados, para que seus nutrientes sejam mais facilmente absorvidos.
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